Совместно со специалистами изучаем основные разновидности мангальных зон, которые можно сконструировать на участке, а также правила их оформления. Ознакомимся с материалами, которые идеально для этого подходят.
Основные разновидности мангальных зон
Сейчас есть несколько ключевых видов, отличающихся конструкцией. Следует изучить их более подробно.
Открытый тип
Открытая мангальная зона – наиболее простой в реализации вариант. Но данный объект не защищен от дождя, снега и других осадков. Такая зона может быть представлена в виде переносного или же стационарного мангала.
«Чтобы из обыкновенного мангала сформировать мангальную зону, стоит рядом расположить определенную мебель, установить осветительные приборы, а также создать условия для приготовления пищи», – отмечает основатель компании Ebergard bani П. Эбергард.
Эксперт дополнил, что открытую мангальную зону не следует оборудовать на возвышенности, поскольку в процессе приготовления периодически будут возникать сложности. Более предпочтительный вариант – тихое место, защищенное от ветра. Мангальную зону открытого типа следует конструировать на некотором расстоянии от строений, деревьев.
Полуоткрытый тип
Он представлен в виде многофункционального мангала или печи с определенного размера навесом. Лучше всего строить не только крышу, но и несколько стен. Для этих целей стоит пользоваться теми материалами, которые не воспламеняются.
«Некоторые люди не уделяют достаточно внимания освещению. В результате, в вечернее время они сталкиваются с некоторыми сложностями в процессе приготовления еды. Например, гораздо проще определить, прожарилось мясо или нет, если есть свет. Дополнительно стоит уделить некоторое внимание формированию столовой группы», – рассказал П. Эбергард.
Формируя полузакрытую зону, проще защитить мебель от избыточной влаги, негативного влияния ультрафиолетового излучения. Для создания комфорта можно воспользоваться складными столами и стульями. Их гораздо проще удалять. Данный вариант идеально подойдет для тех людей, которые планируют пользоваться мангальной зоной лишь в теплое время года.
Закрытый тип
«Он представлен в виде беседки, внутри которой установлен мангал или многофункциональный, надежный комплекс (коптильня, мангал, печь, иное). Если утеплить этот объект, оснастить его отопительной системой, готовить мясо и другие продукты можно и зимой, – рассказывает эксперт П. Эбергард. – Например, для таких строений отличной подойдут инфракрасные либо конвекторные обогреватели. Кстати, такие устройства довольно часто используют для отопления веранды».
Дополнительно беседка будет обогреваться за счет печи или мангала. В ней с комфортом можно встретить Новый год или отпраздновать Рождество.
– У закрытого типа есть несколько ключевых достоинств. Например, огонь надежно защищен от порывов ветра. Специалисты отмечают, что в этом случае следует подумать об дымоотведении. При этом не важно, будет ли внутри конструироваться печь или же человек планирует установить переносной мангал, – говорит бренд-менеджер компании Estima Е. Родионова.
Основатель компании Ebergard bani П. Эбергард:
– На данный момент доступны и более современные решения – это беседка-трансформер. Она оснащается раздвижным остеклением. Например, в холодное время года или при сильном дожде все можно закрыть, а летом – немного приоткрыть (это обеспечит приток свежего воздуха). Такой вариант выделяется удобством.
Многие люди стараются в теплое время года проводить немало времени на природе. Такая беседка отлично подойдет. Ведь не нужно постоянно перемещать стулья, столы, а также создавать защиту от осадков.
Особенности создания собственными силами мангальной зоны
Чтобы получить качественный результат, действовать следует в соответствии с рекомендациями специалистов:
• Начинать стоит с подготовки проекта. Лучше всего выбирать то место, которое будет сокрыто от посторонних взглядов.
• Правильно определить размеры. Для этого следует учесть общую площадь участка. Например, если территория примерно 7 соток, под мангальную зону нужно выделять около 0,3-0,6 соток.
• Некоторое внимание стоит уделить расположению мебели, установке осветительных приборов и декору.
«Заранее нужно подобрать материалы, которые идеально подойдут для конструирования мангальной зоны. Они должны соответствовать определенным требованиям», – сообщает Е. Родионова.
Можно реализовать наиболее простой вариант – П-образный мангал, сконструированный из кирпича:
• Укладывая кирпичи, необходимо делать смещение (примерно в половину кирпича), что позволит создать более прочную конструкцию. Первые шесть рядов – непосредственно стол, а также жаровня. Лишь после этого можно переходить к конструированию мангала.
• Оптимальная ширина шва – от 5 до 8 мм.
• К эксплуатации построенного мангала следует приступать через 7 и более дней.
Особенности самостоятельного оформления мангальной зоны
Существует множество вариантов, которые можно выбрать:
• Приобретение сконструированного специалистами мангала, готовой мебели для сада, а также крупного зонта (с его помощью можно обеспечить защиту от солнца и небольших осадков).
• Самостоятельное конструирование мангальной зоны из кирпича, выдерживающего воздействие высокой температуры. Для того чтобы реализовать этот вариант, стоит подготовить площадку, вымостить ее плиткой. Только после этого можно переходить к конструированию жаровни и мангалов.
• Для строительства мангальной зоны можно пользоваться натуральным камнем (для соединения следует пользоваться песком, глиной и прочими материалами).
• Отличный вариант – обращение к специалистам, которые способны подготовить любой тип мангальной зоны.
«Выбирая подходящий участок, стоит ориентироваться на расположение источников воды и домов. Желательно подвести к мангальной зоне воду. Проход к ней необходимо оформить грамотно. Для этого не следует использовать скользкий материал. Дополнительно стоит установить осветительные приборы, чтобы осветить путь», – отметила Е. Родионова.
Начинать необходимо с формирования фундамента. В некоторых случаях можно обойтись и без основания, просто выровняв участок. Потребуется также уплотнить, утрамбовать площадку. Для оформления участка стоит воспользоваться, например, керамогранитом. Ведь он выдерживает температурные колебания, периодический контакт с влагой.
Еще один вариант – древесина. Но перед тем как укладывать доски, необходимо их обработать защитными и огнеупорными средствами.
«Эксперты советуют все зоны отдыха возводить в одном месте. Например, рядом можно расположить мангальную зону, сауну и площадку для малышей, – рассказывает основатель компании Ebergard bani П. Эбергард. – Это очень удобно, поскольку значительно проще подвести все требуемые коммуникации (электричество, воду). Иногда мангальная зона располагается рядом с летней кухней.
Особенности выбора подходящего места для мангальной зоны
В марте прошлого года принято решение о том, чтобы максимально упростить процесс размещения соответствующей мангальной зоны. Теперь расстояние между жилыми и хозяйственными постройками и этой зоной – не менее пяти метров. Это дает возможность выбрать наиболее привлекательное месторасположение, отмечает Е. Радионова.
Что следует принимать во внимание?
– Изначально стоит решить, что именно планируют люди готовить. Например, если ассортимент довольно большой, следует сразу конструировать или же приобретать многофункциональную печь, – добавляет П. Эбергард.
Соответствующий уровень безопасности
Необходимо ограничить контакт открытого пламени с деревьями и постройками. В противном случае увеличивается вероятность возникновения пожара. Дополнительно необходимо подумать и о соседях. Так, не стоит располагать мангальную зону рядом с соседским участком. Дополнительно следует принимать во внимание розу ветров, отмечает П. Эбергард.
Обеспечение защиты от ветра
«Эксперты советуют уделять должное внимание пожарной безопасности. Если выбрана открытая мангальная зона, она должна быть сосредоточена на некотором расстоянии от деревьев и от сооружений. Именно поэтому в большинстве случаев люди отдают предпочтение закрытому типу мангальной зоны», – отмечает П. Эбергард.
Особенности выбора подходящего проекта
– Чтобы создать качественную мангальную зону, следует принять во внимание несколько ключевых факторов: количество свободных средств, есть ли в наличии время, основные задачи. При необходимости можно сконструировать простую мангальную зону собственными силами. Для этого стоит изучить некоторые тонкости, особенности, а также проявить терпение. С целью реализации более сложного проекта стоит привлекать специалистов, – отмечает П. Эбергард.
Основные разновидности фундамента для мангальной зоны:
• Если почва отличается неустойчивостью, можно отдать предпочтение опорно-свайному фундаменту. Он выдерживает существенную нагрузку.
• Ленточный фундамент – идеальный вариант для крупных сооружений из древесины, из натурального камня или огнеупорного кирпича. Но формировать такое основание стоит, если на участке песчаная и сухая почва.
• Высоким уровнем прочности выделяется бутобетонный фундамент. Чтобы увеличить срок эксплуатации такого основания, следует подумать об утеплении и гидроизоляции.
• Если запланировано возведение массивных сооружений, идеальный вариант – монолитное основание. Устанавливать монолитные плиты можно практически на любой тип почвы.
Какой материал использовать для возведения мангальной зоны?
«Для строительства мангальных зон чаще всего применяются такие материалы как древесина, металл, натуральный камень и кирпич. Все вышеперечисленные материалы обладают теми или иными особенностями. Выбирая материал, следует руководствоваться бюджетом, личными предпочтениями, особенностями участка», – говорит П. Эбергард.
1. Мангальная зона из древесины – простой в реализации вариант. Привлекает он многих, поскольку не нужно конструировать полноценный и мощный фундамент. Но те места, которые сосредоточены рядом с открытым огнем, следует дополнительно обшивать огнеупорным материалом. Дополнительно необходимо сконструировать вытяжку. Все доски и деревянные элементы обязательно обрабатываются защитными и огнеупорными веществами.
2. Мангальная зона из металла – можно сконструировать собственными силами или же приобрести готовый вариант. Они отличаются оформлением, формой и размерами. Стоимость такого объекта довольно сильно зависит от дизайна, размеров, используемых для отделки материалов, иных параметров.
3. Мангальная зона, для конструирования которой применяется натуральный камень, кирпич. Она привлекательна тем, что можно реализовать наиболее интересные и нестандартные идеи.
Беседки с различными мангальными зонами
Основные разновидности беседок с мангальными зонами:
• Квадратная или прямоугольная форма. Данный проект несложно реализовать. Для строительства довольно часто используют древесину.
• Круглая. Она представлена в виде небольшого навеса. Для возведения применяют, как правило, металл.
• Многогранная. Она может содержать от шести граней. Такой объект выбирают, если человек заинтересован в конструировании закрытых мангальных зон.
Какие материалы используются для строительства беседок?
• Древесина – популярный и красивый природный материал. Но перед монтажом все элементы следует обрабатывать защитными составами, антипиренами. Обязательно необходимо изолировать ту область, где расположен мангал.
• Из металла конструируют разнообразные по форме и размеру объекты. Они имеют вид навесов. Популярный вариант – беседки, оснащенные панорамными оконными системами, которые можно открывать и закрывать при необходимости.
• Наиболее прочными и надежными считаются беседки, возведенные из натурального камня, кирпича. Но вот стоимость подобных объектов довольно высокая.
Создание на террасе мангальной зоны
Перед тем как переходить к строительству такого объекта, следует принять во внимание на несколько требований:
• Расстояние между стеной (перегородкой) и печью (определенным мангалом) – не менее 0,2 метра. Это нужно обязательно учитывать, если для конструирования террасы применяют дерево.
• Важно, чтобы печь не препятствовала нормальному перемещению по террасе.
• Для правильного определения высоты мангала или печи, следует учитывать рост человека, занимающегося приготовлением пищи. Оптимальная длина жаровни – около 80-100 см. Если же сделать ее более габаритной, количество теплопотерь увеличится. Из-за этого придется тратить больше дров или угля.
• Поверхность печи и место рядом с ней не следует захламлять (это опасно).
• Не менее важно конструировать дымоход с отличной тягой. Это позволит удалять весь дым. Лучше всего доверять этот процесс специалистам, которые разбираются во всех тонкостях.
• Рядом с мангалом запрещено располагать материалы и сырье, которое довольно легко воспламеняется. Только в этом случае можно создать безопасные условия.